你所在当前位置:首页>产品介绍
普恩搜索
普恩一下
联系我们

客服1:2654379784

客服2:1123470993

客服3:2374367336

客服4:1070154773

产品介绍
绿豆
批 发 价:¥单层包装;5.9元,双层包装 真空;6.9 元
起订数量:0
产品编码:
400克
商品详情

 绿豆产地:东北

 
绿豆直径:99%以上超过4mm 
 
绿豆营养价值:
 
1. 绿豆中含有的蛋白质22%~26%,是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的三倍,大米的3.2倍,在绿豆蛋白质中,人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍,其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此,将绿豆和大米,小米配合食用,可使氨基酸互补。
 
2. 绿豆中含有淀粉50%左右,仅次于禾谷类,其中直链淀粉占29%,支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高,一般在3%~4%,而禾谷类只有1%~2%。
 
3.绿豆中脂肪含量较低,一般在1%一下,主要是软脂酸,亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。
 
4. 绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍;维生素B2是禾谷类的2~4倍,且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼,钙是禾谷类的4倍,鸡肉的7倍,铁是鸡肉的4倍,磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。
 
5. 绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。
 

版权所有

友情链接: